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毛血旺 人气：   更新时间：2007-8-13   刷新：2008-10-15 70年前，沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎，以贱价处理。王的媳妇张氏觉得可惜，于是当街起卖杂碎汤的小摊，用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤，加入猪肺叶、肥肠，放入老姜、花椒、料酒用小火煨制，味道特别好。在一个偶然机会，张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，发现血旺越煮越嫩，味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺全面介绍 相关线路推荐 神秘的女儿国：泸沽湖休闲双卧五日游 更多专题线路>> 成都旅游手册 香格里拉大酒店 九寨天堂国际会议度假中心 锦江宾馆 西岭雪山自驾十大温馨提醒 都江堰虹口漂流交通图 都江堰旅游手册 四川演艺在线娱乐、吃喝、旅游通通精彩！ 国色天香游客须知 虹口速滑的基本情况怎样？价格是多少？ 如何购买青城山年票 青城高尔夫球场的基本情况？ 两河漂流的价格是多少？ 都江堰市目前推出了哪些特色旅游活动？ 旅游手册 更多信息推荐>> 留言咨询 你的姓名： 电话：  查看网友留言>> 更多专题线路>>

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